Υπάρχουν οφέλη για την υγεία του χυμού Aloe Vera; Οι διατροφολόγοι εξηγούν

click fraud protection

Μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια από συνδέσμους σε αυτήν τη σελίδα, αλλά προτείνουμε μόνο προϊόντα που επιστρέφουμε. Γιατί να μας εμπιστευτείτε;

Το φυτό της αλόης βέρα, ένα τροπικό παχύφυτο, έχει επαινεθεί από καιρό για τις φαρμακευτικές του δυνάμεις. Στην πραγματικότητα, αν κοιτάξετε αυτό το μπουκάλι λοσιόν στο ράφι σας που έχετε συνηθίσει καταπραΰνει ένα άχτι ηλιακό έγκαυμα, μπορεί κάλλιστα να δείτε την αλόη βέρα ανάμεσα στη λίστα των συστατικών. Τώρα υπάρχει μια άλλη εκδοχή του φυτού που έχει γίνει γνωστό ότι είναι ένα πιθανό ενισχυτικό για την υγεία: χυμό αλόης. Δείτε τι λένε οι ειδικοί της έρευνας και της διατροφής για τα πιθανά οφέλη τόσο του φυτού όσο και του χυμού αλόης.

Τα οφέλη του φυτού αλόης βέρα:

Το φυτό της αλόης βέρα είναι γεμάτο από μια δέσμη ενώσεων, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών (βιταμίνες Α, C, διάφορες βιταμίνες Β, κ.λπ.), μέταλλα (ασβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, μαγγάνιο, κάλιο και άλλα), φλαβονοειδή, στερόλες και ένζυμα. Πώς καλλιεργείται το φυτό και όταν συλλέγεται έχει μεγάλο αντίκτυπο στο πόσο από αυτές τις ενώσεις περιέχει,

δείχνει η έρευνα. Το φυτό της αλόης έχει επίσης βρεθεί ότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες μελέτες δοκιμαστικού σωλήνακαι επειδή περιέχει αντιοξειδωτικά που αυξάνουν τη διάρκεια ζωής, χρησιμοποιείται ευρέως σε καλλυντικά, φαρμακευτικά προϊόντα και τρόφιμα.

Ο χυμός της αλόης έχει τα ίδια οφέλη με το φυτό;

Όταν πρόκειται για χυμό αλόης βέρα, παρόλο που επαινείται για την παροχή βιταμινών Β και βιταμίνη C, ο χυμός περιέχει μια πολύ μικρή ποσότητα βιταμινών και μετάλλων, λέει Alyssa Pike, RD, ανώτερος διευθυντής Nutrition Communications στο Διεθνές Συμβούλιο Πληροφοριών για τα Τρόφιμα (IFIC). «Οι βιταμίνες που το κάνουν στον χυμό είναι μόνο μια μικρή ποσότητα της ημερήσιας συνιστώμενης αξίας». Και έρευνα δεν φαίνεται να παρουσιάζει τα ίδια αντιφλεγμονώδη οφέλη στον χυμό με αυτά που βρίσκονται στο ίδιο το φυτό.

«Η έρευνα σχετικά με τα οφέλη για την υγεία που σχετίζονται με την κατανάλωση αλόης βέρα λείπει», λέει ο Pike. «Επειδή οι περισσότερες έρευνες σχετικά με τα οφέλη της αλόης για την υγεία περιστρέφονται γύρω από την τοπική χρήση της, δεν γνωρίζουμε πολλά για τις επιπτώσεις των ροφημάτων αλόης στην υγεία μας. Μέχρι σήμερα, οι ισχυρισμοί που γίνονται για τα οφέλη του χυμού αλόης βέρα είναι αμφισβητήσιμοι».

«Δεν υπάρχει πραγματικά πολλή έρευνα εκεί έξω», συμφωνεί ο Brierley Horton, MS, RD, διαιτολόγος διατροφολόγος και συν-οικοδεσπότης και συνδημιουργός του Καλό φαγητό podcast. «Πολλά από αυτά που βλέπετε εκεί έξω δεν βασίζονται ειδικά στον χυμό αλόης βέρα. Έχουμε πληροφορίες για τζελ αλόης βέρα και το φυτό, αλλά αυτό δεν είναι άμεση μετάφραση. Επομένως, εάν δείτε ή ακούσετε για ένα όφελος από την αλόη βέρα, θέλετε να βεβαιωθείτε ότι αναφέρεται στην αλόη βέρα χυμός.”

Ακολουθούν πληροφορίες για συγκεκριμένα οφέλη που μπορεί να έχετε ακούσει για την κατανάλωση χυμού αλόης:

  • Πέψη/παλινδρόμηση οξέος: Υπάρχουν ενώσεις στο φυτό της αλόης βέρα που θα μπορούσαν να έχουν καθαρτικά αποτελέσματα για την ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα - και στην πραγματικότητα, η αλόη βέρα Τα καθαρτικά ήταν διαθέσιμα χωρίς ιατρική συνταγή, αλλά «το 2002, ο FDA απαγόρευσε τη χρήση λατέξ αλόης — από εκχύλισμα ολόκληρων φύλλων αλόης — σε καθαρτικά προϊόντα λόγω της έλλειψης δεδομένων ασφάλειας», λέει η Kimberly Plessel, MS, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και σύμβουλος ευεξίας και μέλος Ιατρική συμβουλευτική επιτροπή fitness της Orangetheory. Ωστόσο, δεν φαίνεται να υπάρχει εκτενής έρευνα για το εάν ο χυμός αλόης βέρα θα μπορούσε να έχει αυτό το αποτέλεσμα. Το ίδιο ισχύει και με κάποια άλλα γαστρεντερικά προβλήματα. Για παράδειγμα, μια μικρή Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική (TCM) μελέτη από το 2015 βρήκε ότι η αλόη βέρα σιρόπι (δηλαδή, όχι χυμός) μείωσε τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (ΓΟΠΝ) κατά τη διάρκεια μιας περιόδου ενός μηνός. Δεν εξέτασε αν ο χυμός θα ήταν χρήσιμος. Ο Horton αναφέρει τη δράση του FDA για την αλόη βέρα στα καθαρτικά, προσθέτοντας: «Είναι μια λεπτή γραμμή που θα περπατήσετε εάν χρησιμοποιείτε χυμό αλόης βέρα ως καθαρτικό - θέλετε να είστε προσεκτικοί. Σίγουρα δεν θέλετε να το παρακάνετε».
  • Δέρμα: Υπάρχει έρευνα που το δείχνει τοπικός Η αλόη βέρα – δηλαδή η εφαρμογή του τζελ από το φυτό στο δέρμα σας – μπορεί να έχει αντιφλεγμονώδη επηρεάζουν και βοηθούν ορισμένες δερματικές παθήσεις, όπως εγκαύματα και ατοπική δερματίτιδα. Και υπήρχε ένα μελέτη στην Ιαπωνία δείχνοντας ότι τα συμπληρώματα αλόης βέρα μείωσαν κάπως τις ρυτίδες σε γυναίκες άνω των 40 ετών. Ωστόσο, αν και ο χυμός είναι ενυδατικός, δεν φαίνεται να υπάρχει εκτενής έρευνα που να δείχνει ότι η κατανάλωση του θα βελτιώσει το δέρμα σας.
  • Ζάχαρο στο αίμα: Φαίνεται ότι υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι τζελ ή συμπληρώματα αλόης βέρα ενδέχεται βοηθούν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με προδιαβήτη, αλλά α Επισκόπηση των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας Η διαθέσιμη έρευνα κατέστησε σαφές ότι απαιτούνται αυστηρές, μεγάλης κλίμακας, μακροπρόθεσμες μελέτες. Και πάλι, η διαθέσιμη έρευνα αφορά τα συμπληρώματα και το τζελ, όχι τον χυμό αλόης. «Μερικοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν προφανώς για τη θεραπεία του διαβήτη», λέει ο Horton. «Υπάρχει κάποια έρευνα που δείχνει ότι η αλόη βέρα –όχι ο χυμός, όμως– μπορεί δυνητικά είναι χρήσιμο για τη χοληστερόλη και σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, τόσο σε άτομα με διαβήτη όσο και άτομα με προδιαβήτη. Τούτου λεχθέντος, η έρευνα είναι αρκετά περιορισμένη - και πάλι, η έρευνα δεν έγινε με τον χυμό αλόης βέρα ειδικά, επομένως δεν είναι και τόσο πειστική. Λάβετε επίσης υπόψη ότι ο χυμός αλόης βέρα είναι συνήθως πλούσιος σε υδατάνθρακες και δεν έχει πολλές φυτικές ίνες, αν υπάρχουν. Αυτό είναι κάτι που πρέπει να έχετε κατά νου εάν κάποιος έχει διαβήτη ή είναι προδιαβητικός».
  • Οδοντιατρικά θέματα: Ένα μικρό 2016 μελέτη σε ασθενείς που έλαβαν θεραπεία με χυμό αλόης βέρα ΚΑΙ τοπικό τζελ αλόης βέρα για στοματική υποβλεννογόνο ίνωση, μια χρόνια στοματική νόσος πιο συχνή στη Νοτιοανατολική Ασία. μια ομάδα εικονικού φαρμάκου έλαβε ενέσεις υδροκορτιζόνης συν αντιοξειδωτικά συμπληρώματα. Και οι δύο ομάδες είχαν συγκρίσιμες βελτιώσεις στα συμπτώματά τους και οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι θα πρέπει να γίνουν μελέτες με μεγαλύτερο μέγεθος δείγματος για να επιβεβαιωθούν τα ευρήματά τους. Άλλα μικρά σπουδές βρήκε βελτίωση σε ορισμένα οδοντικά προβλήματα χρησιμοποιώντας στοματικά διαλύματα αλόης βέρα. Υπάρχουν κάποιες εικασίες ότι ο χυμός αλόης μπορεί να προσφέρει παρόμοια οφέλη, αλλά η έρευνα δεν έχει γίνει.
αλόη βέρα για κατανάλωση σε ξύλινο τραπέζι

piyaphunGetty Images

Συμβουλές για την επιλογή χυμού αλόης:

Είναι έξυπνο να είσαι προσεκτικός όταν ψωνίζεις χυμό αλόης βέρα, λέει ο Plessel, γιατί ConsumerLab — το οποίο εξετάζει ανεξάρτητα προϊόντα υγείας και διατροφής — προειδοποιεί ότι τα προϊόντα θα διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο της αλόης, ποιο μέρος του φύλλου χρησιμοποιείται και πόσο έχει καθαριστεί. Όταν επιλέγει έναν χυμό αλόης βέρα, η Horton προτείνει να αναζητήσετε έναν που δεν περιέχει πολλά πρόσθετα - αν και, προσθέτει, οι χυμοί που κοίταξε φαίνεται να είναι αρκετά καλοήθεις. «Παίρνετε πραγματικά μόνο υδατάνθρακες και ίσως κάποια μικροθρεπτικά συστατικά». Μπορεί να λαμβάνετε ασβέστιο και κάλιο και μερικά έχουν περισσότερο νάτριο από άλλα. Ορισμένες μάρκες αρωματίζονται με φρούτα - αν και σε αυτές, επισημαίνει ο Horton, μπορεί κάλλιστα να έχουν προστεθεί ζάχαρη. Ο Pike συμφωνεί με αυτό: «Ο καθαρός χυμός αλόης βέρα παρασκευάζεται με σύνθλιψη, άλεση ή πίεση ολόκληρου του φύλλου αλόης βέρα για να παραχθεί ένα υγρό, το οποίο στη συνέχεια φιλτράρεται», λέει. «Ωστόσο, πολλοί χυμοί αλόης που βρίσκετε στο παντοπωλείο συνδυάζονται με χυμό φρούτων ή πρόσθετη ζάχαρη, Έτσι, μπορεί να αυξήσετε σημαντικά την πρόσληψη πρόσθετης ζάχαρης εάν πίνετε πολλή αλόη βέρα χυμός. Είναι περισσότερο ένα υπερβολικά υποσχόμενο ζαχαρόνερο».

Πρέπει να πίνετε χυμό αλόης βέρα κάθε μέρα;

«Απαιτούνται πιο στιβαρές, υψηλής ποιότητας μελέτες πριν συστήσουμε την καθημερινή κατανάλωση χυμού αλόης βέρα», λέει ο Plessel. «Μέχρι στιγμής, η έρευνα έχει περιοριστεί σε δοκιμές in vitro, μελέτες σε ζώα και μικρές κλινικές δοκιμές». Εκεί δεν είναι επιστημονική συναίνεση που συνιστά στο ευρύ κοινό να καταναλώνει χυμό αλόης βέρα, προσθέτει — συν, «εκεί είναι ανησυχίες σχετικά με δυνητικά αρνητικές ενώσεις». Ορισμένοι ειδικοί λένε ότι είναι καλή ιδέα να περιορίσετε την ημερήσια ποσότητα χυμού αλόης που καταναλώνεται σε 30-40 mL (δηλαδή περίπου 1 έως 1,3 ουγγιές υγρών). Η κατανάλωση μεγαλύτερης ποσότητας από την παραπάνω ποσότητα όχι μόνο μπορεί να έχει καθαρτική δράση αλλά μπορεί επίσης να είναι τοξική, σύμφωνα με Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

«Η εξατομικευμένη διατροφή είναι πάντα η καλύτερη», επισημαίνει ο Plessel, «έτσι συνιστώ πάντα να μιλάτε με τον πάροχο ιατρικής φροντίδας ή έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο πριν προσθέσετε χυμό αλόης βέρα στη διατροφή σας. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να κάνετε μια τεκμηριωμένη επιλογή για το εάν ο χυμός είναι κατάλληλος για την υγεία σας».

Ποιες είναι οι αρνητικές παρενέργειες της κατανάλωσης χυμού αλόης βέρα;

«Ο χυμός της αλόης είναι γενικά ανεκτός», λέει ο Plessel, «αλλά οι παρενέργειες μπορεί να περιλαμβάνουν κοιλιακό άλγος, κράμπες, ναυτία και διάρροια. Υπήρξαν επίσης σπάνιες περιπτώσεις δερματικού εξανθήματος και αλλεργικής δερματίτιδας. Η χρόνια χρήση μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αποχρωματισμό του παχέος εντέρου, επομένως συμβουλευτείτε τον γαστρεντερολόγο σας εάν χρησιμοποιείτε προϊόντα αλόης βέρα με συνέπεια».

Ποιος δεν πρέπει να πίνει χυμό αλόης;

Υπάρχουν μερικές διαφορετικές ομάδες που πρέπει να αποφεύγουν αυτόν τον χυμό, λέει ο Plessel. «Οι γυναίκες που προσπαθούν να συλλάβουν ή είναι έγκυες δεν πρέπει να καταναλώνουν προϊόντα αλόης βέρα», λέει. «Η βάση δεδομένων των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας και Φυσικής Ιατρικής υποδεικνύουν και οι δύο ότι η αλόη μπορεί να μην είναι ασφαλής κατά την εγκυμοσύνη, καθώς ορισμένα από τα συστατικά μπορεί αργότερα να περάσουν στο μητρικό γάλα. Και οι γυναίκες που θηλάζουν αυτή τη στιγμή θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν την κατανάλωση χυμού αλόης βέρα».

Ο Plessel προσθέτει, «Όποιος υποφέρει από εντερικά προβλήματα, νεφρικά προβλήματα, ηπατική νόσο και κοιλιακό άλγος άγνωστης προέλευσης θα πρέπει να συμβουλευτεί τον γιατρό του πριν το καταναλώσει. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η αλόη βέρα έχει συσχετιστεί με φλεγμονή του ήπατος. Τα προϊόντα αλόης βέρα μπορεί να αλληλεπιδράσουν με διάφορα φάρμακα. Και άνθρωποι με Διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις θα πρέπει επίσης να επανεξεταστούν με τον ιατρό τους για να διασφαλιστεί η ασφάλεια».

Η κατώτατη γραμμή:

Αυτό που είναι πιο σημαντικό για την υγεία σας, λέει ο Plessel, είναι «να εξερευνήσετε μια πολύχρωμη ποικιλία από ολόκληρα τρόφιμα. Τα δικα σου γενικό διατροφικό μοτίβο έχει μεγαλύτερη σημασία όταν πρόκειται για μια ζωντανή και υγιή ζωή».

Λίζα ΜπέινΕκτελεστικός Διευθυντής, Health Newsroom, Hearst Lifestyle GroupΗ Lisa διευθύνει μια ομάδα συντακτών που παράγει περιεχόμενο υγείας, ευεξίας, διατροφής και φυσικής κατάστασης για την Καλή Οικονομία, την Πρόληψη και την Ημέρα της Γυναίκας.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.

instagram viewer