Sage από Heston Blumenthal Η αναθεώρηση Custom Loaf
Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Συνολική βαθμολογία: 87/100
Δοκιμασμένο τον Φεβρουάριο του 2017
Όταν βρήκαμε ότι ο Heston Blumenthal έβαλε το όνομά του σε έναν ψωμιά, είχαμε φαγούρα να το δοκιμάσουμε και σίγουρα δεν ήταν απογοητευμένοι. Έρχεται με πολλές συνταγές, παράγει ένα μεγάλο ψωμί και οι ρυθμίσεις είναι όλες προσαρμόσιμες ώστε να επιτρέπουν στον εσωτερικό πειραματικό σεφ σας να λάμψει!
Διαθέσιμο από: johnlewis.com
Τιμή κατά τη δοκιμή: £199.95
Μεγαλόφωνος - το προϊόν αυτό έχει αξιολογηθεί επιστημονικά και έχει βρεθεί ότι είναι πιο δυνατός από τους περισσότερους στην κατηγορία αυτή.
GHI Expert Verdict
Είχαμε μεγάλες ελπίδες για αυτόν τον ψωμιά Heston Blumenthal και δεν μας άφησε κάτω! Τα λευκά και ολικής αλέσεως φλούδες ήταν πραγματικά ελαφριά και χνουδωτά με ωραία τραγανή κρούστα και έχουν μια ρουστίκ σπιτική εμφάνιση και όχι μια ομαλή κορυφή. Το γρήγορο ψωμί 1,25 κιλών χρειάστηκε δύο ώρες και 20 λεπτά, οπότε δεν είναι τόσο γρήγορο, αλλά είχε μια υπέροχη απαλή υφή και τραγανή κρούστα. Η συνταγή χωρίς γλουτένη απαιτεί κάποια δύσκολα να βρούμε συστατικά, μερικά από τα οποία έπρεπε να φτάσουμε στο διαδίκτυο, οπότε περιμέναμε κάτι καταπληκτικό. Τελικά, όμως, ήταν πολύ παρόμοια με τα χωρίς γλουτένη φραντζόλες που έχουμε φτιάξει με άλλους αρτοπαρασκευαστές χρησιμοποιώντας τυποποιημένο αλεύρι χωρίς γλουτένη. Το βιβλίο συνταγών έχει πολλές συνταγές και πληροφορίες και μπορεί να αποθηκευτεί και σε ένα διαμέρισμα στο πίσω μέρος της μηχανής. Υπάρχει επίσης ένα κουπί που καταρρέει πριν ψήσει το ψωμί που σημαίνει ότι δεν αφήνει μια μεγάλη τρύπα στο ψωμί. Ενώ αυτή είναι μια καλή ιδέα κατ 'αρχήν, πρέπει να σιγουρευτείτε ότι βρίσκεται σε όρθια θέση όταν προσθέτετε τα συστατικά έτσι ώστε η ζύμη να αναμιγνύεται σωστά. Όλες οι ρυθμίσεις μπορούν να ρυθμιστούν και να προσαρμοστούν χρησιμοποιώντας το κουμπί τροποποίησης, το οποίο είναι εξαιρετικό εάν θέλετε να πειραματιστείτε και να αναπτύξετε τις δικές σας συνταγές και ρυθμίσεις. Είναι όμως ένα ογκώδες μηχάνημα και φαίνεται πιο βιομηχανικό από το σπίτι. Το εξωτερικό ανοξείδωτο χάλυβα σηματοδοτεί επίσης εύκολα τα δακτυλικά αποτυπώματα. Οι ψαράδες μιας μέρας θα αγαπήσουν τον χρονομετρητή καθυστέρησης 13 ωρών και υπάρχει επίσης ένας αυτόματος διανομέας καρπών και καρπών. Συνολικά, αυτό είναι ένα μεγάλο ψωμιά με πολλά προσαρμόσιμα χαρακτηριστικά και συνταγές, αλλά είναι λίγο ακριβό.
Συνολική βαθμολογία: 87/100
ΑΚΡΟΑΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ:
- Ευκολία χρήσης: 4/5
- Σχεδίαση: 4.5 / 5
- Απόδοση: 4.5 / 5
- Οδηγίες: 4.5 / 5
ΜΑΣ ΑΡΕΣΕ
- Μεγάλο βιβλίο συνταγών και περιεκτικές οδηγίες με πολλές χρήσιμες οδηγίες
- Εσωτερικό φως
- Μεγάλη λαβή στο καπάκι
- Το κουμπί τροποποίησης σας επιτρέπει να προσαρμόσετε πλήρως οποιοδήποτε από τα προγράμματα
- Τα βάρη μπορούν να εμφανιστούν σε λίβρες ή κιλά
- Τα ηχητικά σήματα μπορούν να απενεργοποιηθούν
- Αυτόματος διανομέας φρούτων και καρπών
- Πτυσσόμενο κουπί
- Εύχρηστο διαμέρισμα στο πίσω μέρος της μηχανής για βιβλίο συνταγών
Δεν μας άρεσε
- Μεγάλα και ογκώδη για αποθήκευση
- Φαίνεται αρκετά βιομηχανική
- Το εξωτερικό από ανοξείδωτο χάλυβα σηματοδοτεί εύκολα τα δακτυλικά αποτυπώματα
- Η συνταγή για φρυγανιά χωρίς γλουτένη περιλαμβάνει μερικά σκληρά συστατικά
Όλες οι πληροφορίες που παρέχονται από τον κατασκευαστή είναι σωστές κατά τη στιγμή της δημοσίευσης.