Το CDC επιβεβαίωσε Ε Coli εστιών που συνδέονται με μαρούλι

το CDC εξέδωσε μια προειδοποίηση την ασφάλεια των τροφίμων την Παρασκευή συμβουλεύει τους πολίτες να μην καταναλώνουν μαρούλι από το Σαλίνας, Καλιφόρνια, περιοχή μετά από 40 κρούσματα της Ε coli.

Στην ειδοποίηση, η CDC συμβούλεψε ότι οι άνθρωποι δεν τρώνε και οι επιχειρήσεις δεν πωλούν οποιαδήποτε είδος μαρουλιού προϊόντα που έχουν επισημανθεί ως δημιουργηθεί σε (ή εν μέρει σε) Salinas. Αυτό περιλαμβάνει όλους τους τύπους όλη αρχηγών είδος μαρουλιού, Καρδιές των romaine, και τα πακέτα των μαρούλι και σαλάτα μείγματα pre-cut που περιέχουν romaine. Αν romaine σας δεν περιλαμβάνει μια περιοχή ή δεν είστε σίγουρος αν το μαρούλι, το CDC συμβουλεύει να το πετάμε.

Το CDC ανέφερε επίσης 40 επιβεβαιωμένες περιπτώσεις της E. coli από 16 μέλη που συνδέονται με την ανάκληση, 28 εκ των οποίων υπήρξαν νοσηλειών. Δεν υπήρξαν θάνατοι. Μπορείτε να βρείτε ένα χάρτη της αναφερόμενες περιπτώσεις εδώ.

Η ειδοποίηση που αναφέρονται στην πρόσφατη ανάκληση σαλάτα από Missa Bay, LLC η οποία είδε χιλιάδες λίρες προσυσκευασμένων σαλάτα υπενθύμισε πάνω από Ε coli φόβους.

«Μας ανησυχεί για το ενδεχόμενο μολυσμένο μαρούλι στα ράφια των καταστημάτων και των ανθρώπων ψυγεία,»Διευθυντής της Διεύθυνσης του CDC των τροφιμογενών, Πλωτές και Περιβάλλοντος Ασθένειες Dr. Robert Tauxe είπε USA Today σε μια δήλωση: «Η κλάση στην αργία των Ευχαριστιών, είναι εξαιρετικά σημαντικό να αποφεύγεται η αγορά ή η κατανάλωση μαρούλι από την αναπτυσσόμενη περιοχή Salinas, ώστε να μπορείτε να προστατεύσετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας.»

Αν έχετε κάποιο από τα μαρούλι εν λόγω στο σπίτι σας, θα πρέπει να διαθέτει και να πλένετε κάθε επιφάνεια που μπορεί να αγγίξει.

Μαρούλι έχει συνδεθεί με διάφορα κρούσματα τα τελευταία χρόνια και αυτή η πιο πρόσφατη προειδοποίηση για την υγεία, δήλωσε ότι η έκρηξη προκλήθηκε από τον ίδιο στέλεχος του Ε coli ότι προκαλούνται εστίες συνδέονται με μαρουλιού σε 2017 και 2018.